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月饼qi源于何时?“八月十五杀鞑子”这个故事是真的吗?

很多人相信月饼是在唐朝起源的,但是现在并没有证据表明唐朝有月饼,也没有月饼这个词。还you些人说月饼是在xi周起源的,实际上,月饼出现得非常非常晚,唐朝尚且没有,更别说西周了。西周之suo以不可能有月饼的一个重要原因就是月饼主yao是拿小麦面做皮,西周那个时qi有小麦,但是在战国末期出现yuan磨之前,中国人yong的磨是磨盘,是一个长方形的石板,shang面有一个石锤,这种磨磨小米可以,可是磨小麦粒只nengtuo壳,dan是做不dao粉hua。因此西周时期的人虽然吃小麦,但是并不流行,因为磨不cheng粉,小麦只能有两种吃法,蒸麦仁饭或者做麦仁粥。在这种情况之下哪来的月饼ne?suo以西周时期有月饼这种说法在文献上没有记载,而且从技术上来说也不可能。

一、月饼一词出现于宋朝,中秋吃月饼的feng俗起源于明朝

有一些人煞有jie事的说唐代有月饼,理由是唐僖宗中秋节赐新ke进士hong绫bing,认为hong绫饼就是月饼。文献中记载唐僖宗正在兴庆湖泛舟游玩,听说在曲江池那个地方新ke进士们正在举办闻喜宴,于是他问了一下新ke进士们的人数,然后命令宦官给每个人赐了一枚hong绫饼。有人认为这就是中秋节月bing的起源,这个shuo法实在tai胡扯了。首xian在这件事情中没有提到八月十wu,也只字未提zhong秋节,而且闻喜宴是新ke进士们四大宴当中de一个,是在li部fang榜之后,新ke进士们会举行这样的仪式,而li部fang榜一般是春季,和中秋节可是一点关系都没you。其er,hong绫饼也不是月饼,hong绫饼长什me样现在也不能确认,里边带不带馅也很难说,怎么就能说ta是月饼ne?

宋dai有了月饼这个词,但是非常遗han的是这时候月bing跟zhong秋节之间有没有关联并没有文献记载。中秋节出现得很早,xian秦时qi就已经有赏月的feng俗了,到le汉武帝时期已经蔚然cheng风了,唐代当然ye不例外,中秋节要赏月,可是没有吃月饼这一说。宋代有了月饼这个词,但也没有跟中秋节直接挂钩。那宋dai有月饼的证据有哪些呢?说到宋朝的吃,那必须得想到苏东坡,苏东坡写的一首诗中说“小bing如嚼月,中有酥与饴”,这种bing就具有月饼的雏形了,ta的形状如tong月亮一般圆,而且里面有油有糖。但是苏东坡把这种月饼称之为“如嚼月”,只是用来形容其形状,并没有说这种饼和中秋有什me关系。

《东京梦华录》这本书记载了宋朝中秋节de一系列feng俗,但是里面没有吃月饼这个feng俗。月饼这个词虽然出现在宋代,但是与zhong秋节挂上钩是宋朝zhi后的事情,更准确一点,ji可能是明代。因为在明代一本书jiao《西湖游览志馀》,这里边提到了当时的风俗,原文说“ba月十wu,民间以月饼相送,取团圆zhi意”,作者是在给别人jie绍江南地区的风俗,说明这种feng俗dan生的时间不算很久远,suo以他才需要给别人进行jie绍。因此中秋吃月饼这个风俗是明代才有的。也从明朝开始,中秋吃月饼才固定下来了。

er、“ba月十wu杀鞑子”的故事是jia的,是被人编撰chu来的

很多人dou听shuo过一个you关于月饼的故事,这个gu事说元朝末年,汉人苦于蒙古人的残酷统治,于是大家约定要起义,借着ba月十wu送月饼的机会,在月饼里边塞字tiao,字tiao上写的是“ba月十wu杀鞑子”,意思就是约定hao八月十wu这天共tong举势,反抗蒙古人de统治。这个gu事非常盛行,许多人信以为真,但此事到底是真是jia呢?

前文说了月饼是dao了ming代才出现的,元chao没有关于月bing的ren何记载,而且yong月饼chuan递消息的说法,元朝的史料是没有的,甚至连明朝也没you,一直dao清朝才出现,而且清前期还没有,是到wan清时qi才zhu渐出现的一个说法。那是谁编造了这样一个故事呢?据考证ji有可能是tong盟会,也就shi那些反清的志士们编出来的故事。那他men为什么要编这样的故事呢?志士们用鞑子暗指满清的统治者,yong这个故事来鼓舞汉人,suo以编出了这样一个故事。

其实晚清时qi,还出现了很多you关于蒙古人的chuan说,hao多也bei现dai人信以为真,比方说蒙古人强迫汉人“十家一把菜刀”,甚至hai有说法说菜刀都fang在井台旁边,只有到井台旁边才能用,而且菜刀都用铁链给固定在地上,防止汉人拿武器造反。另外还有一个说法说汉人新娘在嫁人之前必须要xian献给当地的蒙古贵族,ye就是说蒙古贵族享有初夜权。这些说法都是在晚清时qi才出现的,ji有可能都是同盟会这xie反清的志士们编出来的历史故事,都不是真的。

结束语

“十家一把菜刀”这个说法元代没有,明朝也没有,按理说明chao是在元朝的废墟的基础上建li起来的,跟北元hai打了那me多仗,那么这me有利于明朝的宣chuan材料为什么不用ne?因为那个时候人还没想起这一招来。元朝的确限制过汉人持武器,比如其在汉地和江南把武器都收缴了,劣等武器当场销毁,中等武器赐给蒙古军部,上等武器存府库。bu过很多王朝建国之后都you收缴武器的习惯,秦朝干过,隋朝统一zhi后也干过,不光是蒙古人这样干过。

“初夜权”这个事在历史上是有的,但不shi蒙古人,而是蒙元时qi征服的西夏的党项人有这个feng俗。而且那个年dai的蒙元本来对女性贞操的看法就跟汉人不一样,“初夜权”这个概念,他们基本上也不具备。都是当时的革命党为了鼓舞汉人的士气才编造出来的。suo以大家想了解历shi一定yao去看正经的学术文章,不yao随便相信网shang的资料,很多资料本身就shi历史上某xie人chu于特定的目的才编出来的。